Näytetään tekstit, joissa on tunniste keittiöjäte. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste keittiöjäte. Näytä kaikki tekstit

5.1.2020

Omavarainen puutarhan maan parantaminen, miten se onnistuu?

Aurinko sen kertoi viikonloppuna, kevättä kohden olemme menossa


Seuraavan kasvukauden valmistelujen touhu täytti perheen päivän


Aurinko kertoi viikonloppuna sen, minkä jo arvasin: kevättä kohti mennään. Valo sai koko perheen liikkeelle, ja päivä kului seuraavan kasvukauden valmisteluissa. Maan parantaminen on minulle tärkeää joka vuosi, mutta tänä vuonna se kulkee blogissa erityisen vahvana punaisena lankana. Haluan käydä hyvän maan ominaisuuksia läpi rauhallisesti ja käytännönläheisesti, jotta jokainen voi soveltaa niitä omassa puutarhassaan ilman ähkyä.


Kompostin hoitaminen ja seosaineen tynnyreihin täyttäminen


Kompostin hoito oli viikonlopun päätehtävä. Syksyllä saimme naapureilta suuren määrän oksia ja risuja haketettavaksi, ja käytän haketta monessa kohtaa puutarhaa. Suurin kulutus on kuitenkin kompostorin seosaineena, sillä teen kaiken seosaineen itse. Kun vanha haketin hajosi, osa työstä jäi kesken ja hake odotti säkeissä. Nyt tynnyrit ovat taas täynnä, ja seosaine pysyy kuivana ja käyttövalmiina kompostorin vieressä.

Käytössäni on kaksi kompostoria. Tänään tyhjensin muhimassa olevan massan suursäkkiin odottamaan kesän käyttöä ja siirsin täyttökompostorin sisällön muhimiskompostoriin. Kääntö tekee hyvää massalle ja auttaa tasalaatuisen kompostimullan valmistumisessa. Kun seosaineesta huolehtii säännöllisesti ja biojätepussien sisällöt levittää kerroksittain, kompostorit eivät kaipaa muuta kääntämistä. Valmis massa kannattaa säilyttää säkeissä sateelta ja kevään rikkaruohonsiemeniltä suojassa, jotta ravinteet eivät huuhtoudu.

On aina yhtä kiinnostavaa nähdä, kuinka paljon multaa syntyy yhden talvikauden aikana. Tällä hetkellä minulla on 800 litran suursäkki täynnä uutta kompostimassaa. Se ei synny pelkästään oman perheen biojätteistä, vaan saamme täydennystä lähipiiriltä. Jos saman määrän ostaisi kaupasta, pitäisi hankkia huomattavasti enemmän multaa, sillä kompostimassassa ei ole hiekkaa eikä turvetta. Se on puhdasta, ravinteikasta orgaanista ainesta, joka on vuosien ajan ollut puutarhani ainoa lannoite.

Miksi tämä työ kannattaa tehdä?






Viljelykset ovat kasvaneet niin suuriksi, ettei kompostimulta enää yksin riitä ravinteiden lähteeksi, ja käytän jonkin verran ostettua orgaanista luomulannoitetta. Silti kompostimullan merkitys on valtava: se säästää rahaa, lisää maan pieneliöiden määrää ja pitää maan elävänä. Lierot tekevät työtään, parantavat maan rakennetta ja pitävät happitilanteen kunnossa.

Rahaa säästyy, kun ei tarvitse ostaa multaa. Maan pieneliöt rakastavat tällaista ainesta ja maa pysyy elävänä, mikä tarkoittaa tehokasta ravinteiden kiertoa. Maassa olevista muistakin aineksista kuin annetusta kompostista, vapautuu tällöin ravinteita. Lierojen määrä lisääntyy ja niiden kaivamat reiät pitävät maan happitilannetta kunnossa, ne kakkaavat ravinteikkaita papanoita ja muodostavat kestäviä maanmuruja, jotka eivät liejuunnu kovallakaan sateella.

Tulen palaamaan näihin aiheisiin pitkin vuotta. Jos jokin asia kompostoinnissa, maanparannuksessa tai puutarhanhoidossa mietityttää, jätä kysymys kommentteihin tai lähetä viesti — nostan aiheita esiin blogissa..




Ja ruoka kasvaa sydämellä!


Tämä on osa yhteiskirjoitussarjaa ja alla kirjoitukset kasvuvyöhykkeittäin jaoteltuina.
Kasvuvyöhyke 1 

Kasvuvyöhyke 2

Kasvuvyöhyke 3

Kasvuvyöhyke 4

Kasvuvyöhyke 5

19.11.2018

Sinun marraskuusi

Onko marraskuu synkkää vai ihana jännityksen tiivistäjä, jonka jälkeen joulun aika alkaa?


Olen miettinyt viime päivien otsikoita, joissa yhteen ääneen kerrotaan, miten masentavaa ja synkkää aikaa elämme tällä hetkellä.

Tulee herkästi mieleen sama ajatus, kuin jota aina välillä pohdin kokeillessani mitä kummallisemmalta kuulostavia materiaaleja kasvimaanpohjalle. Lasken leikkiä ja kerron, että "shhh.. ei saa sanoa ääneen, että tämä ei ole ohjeiden mukaan toimivaa, koska meidän puutarhassa kasvit ja maaperäeliöt eivät osaa niitä itse lukea".

Jos otsikot tuputtavat masennusta ja musta synkkyyttä, niin johan mieli menee alas. Ei siis ole aina hyvä juttu lukea kaikenlaista negatiivista.



Marraskuu aloittaa matkan jouluun. Tunnelmaa voi alkaa luoda pikkuhiljaa, suunnittelemalla ja kokeilemalla. Laatikot voi hyvin valmistaa jo nyt pakkaseen. Mieli kevenee, kun tehtävää on vähemmän ja joulunalusaikaan vapautuu mukavaa yhdessäoloa ystävien ja perheen kanssa. Joulukoristeidenkin laittamiseen jää enemmän aikaa sitten joulukuussa.

Voimme itse vaikuttaa hyvin paljon siihen, miltä aamun jälkeen päivä näyttää. Ei se aina onnistu, mutta ainahan kannattaa yrittää. Kerro ääneen itsellesi, että "Kylläpäs on upea keli lieroille ja muilla maaperäeliöille, saan kasvimaalle enemmän ravinteita käyttöön ensi kesänä kuin tavallisesti." Työaikaa on paljon pidempään maan alla. Pakkanen ei pauku eikä eliöt vetäydy levolle tai syvälle maahan routaa pakoon.

Jos näyttää kurjalta, synkältä ja pimeältä pihamaalla, voit laittaa pienen lyhdyn palamaan ja katsella, miten moninaisia sävyjä voi lehdistä ja märästä maasta löytää. Oikeastaan aika kaunista, kun tarkasti katsoo. Valokuvaan en saanut vivahteita näkyviin lehdistä, joten nyt on kuvassa valoa laatoilla



Joulun valmistelut täyttävät kivasti kompostoria. Perunalaatikko, lanttulaatikko, porkkanalaatikko, etikkapunajuuret, lohipatee jne. jne. Kaikkien näiden ruokien valmistuksesta tulee kohtalaisen paljon biojätettä, ensikasvukauden mustaa kultaa. Taas yksi ilon aihe! Paljon herkkuja, paljon multaa!

Kinkkurasva, jota ei saa laittaa viemäriin kovettumaan lujaksi tulpaksi, kannattaa imeyttää ja viedä jyrsijäsuojattuun kompostoriin. Multaa siitäkin tulee.

Marraskuu on oikeastaan ihan kivaa aikaa, lumella tai ilman. Viimeisiä syksyn askareita tehdään pihalla ja odotellaan joulunajan alkamista.

Mietipäs, jos ei ole olisi marraskuuta, olisi aika kiire heti lokakuun jälkeen aloittaa joulun valmistelut!