 |
| Melkein tavoitepainossa. |
Somessa alkuvaiheen melonikuviin joku kirjoitti, että ei nämä nyt niin pieniksi jää, tulee niistä 1 - 1,5 kiloisia. Mielessäni ajattelin, että kylläpäs ne sitten ovatkin isoja. No, nyt kun olen ottanut oman sadon talteen niin huomaan oman mielikuvani olleen aivan virheellinen. Tuo pieni meloni painaa kuvan mukaisesti 1,3 kiloa, eli noiden tavoitepainojen välistä, eli ihan hyvä tulos. Varsinkin, kun taimet saivat pakkasta alussa ja kasvuun lähtö oli todella kivuliasta alussa. Sovimme apupuutarhurin kanssa, että näitä laitetaan ensi vuonna uudestaan ja varjellaan pakkaselta kaikin voimin.
Tomaateista testisäilyke
Tein pienestä määrästä tomaatteja testiversion. Paahdoin puolikkaita ensin uunissa, minkä jälkeen haudutin kattilassa yrttien ja valkosipulin kanssa. Lopuksi soseutin sauvasekoittimella. En ole vielä maistanut, sillä ajattelin antaa makujen vähän tasaantua ensin. Purkki on jääkaappisäilytettävä, koska en umpioinut sitä painekattilassa, eikä ole säilöntäaineitakaan. Annoin olla soseutuksen jälkeen kyllä jonkin aikaa uunissa vielä hautumassa, ja suljin purkin kuumana umpioon. Kerron sitten myöhemmin, miltä maistui.
 |
| Kattilassa hautumassa. |
Upea meloni ja tomaattisäilyke näyttää taivaallisen hyvältä! Voin kuvitella tuoksun.
VastaaPoistaMeloninen siemenet eivät harmiksemme olleet tuleentuneita, muuten olisimme ottaneet siemeniä ensi vuotta varten. Maku oli kyllä ihan uskomattoman hyvä, joten tätä on pakko kokeilla uudelleen ja suojella kevään halloilta taimet todella huolellisesti.
PoistaHyvinhän se meloni sitten kasvoi kokoa. Oli varmaan hyvän makuinenkin? Ensi vuonna on mukava lähteä kokeilemaan uudestaan, kun on jo vähän kokemusta melonin kasvattamisesta. Noista aineksista ei voi tulla muuta kuin hyvää tomaattisoossia ja tomaattien paahtaminen lisää vielä makua entisestään.
VastaaPoistaAiemmin kuin luin, että minimeloni voi tulla puolitoista kiloiseksi, näin mielessäni ison mötikän. Mutta eihän tuo mitoiltaan silti iso ollutkaan. Vesi on niin painavaa ja melonihan on melkein pelkkää vettä. Pallomuotoisesta on todella vaikeaa hahmottaa tilavuutta. Tomaattien osalta päätettiin apupuutarhurin kanssa, että laitamme vain kirsikkatomaatteja ja niitä tummia, joiden nimeä en ole vielä tarkistanut taimitilauksesta.
Poista