Kotipihlaja kukkii

 eli tänäkin vuonna tulee marjoja

Yleensä taivuttelemaani pihlajaan ei tule kukkia eikä marjoja, koska taivuttelun lisäksi rajoitan sen kasvua voimakkaasti leikkaamalla. Viime vuonna leikkasin maltillisemmin ja tänä vuonna vielä vähemmän, eli kukkia on nyt tavanomaista enemmän.

Taivuteltu pihlaja on niin tuuhea ulkokehällä, mutta kaarien sisällä on tilava turvallinen paikka vaikka linnuille. Leena Luoto mainitsi luennollaan, että tänä vuonna on löytynyt linnunpöntöistä paljon kuolleita poikasia, kun kevät oli niin kylmä. Poikasille ei löytynyt ruokaa. Ehkä saimme pidettyä hengissä lintuja, kun meillä on pöntöt kirsikka, omena kriikuna ja luumupuiden lähellä. Usein näkyikin sinitiaisia nokkimassa puista ruokaa.

Voi toki olla sattumaa ja normaalia vuosien välistä vaihtelua, mutta sen jälkeen kun meille laitettiin nämä lukuisat linnunpöntöt pihapiiriin, ei ole ollut pahaa kirvavuotta vielä kertaakaan. Toivottavasti linnut ovat saaneet mahansa kuitenkin täyteen ja poikasille hyvät eväät elämään.

Pihlaja taivutellen somisteeksi

 Kuusi pihlajaa alun perin palmikoitu

Keräsin 17 vuotta sitten marjoista levinneitä pihlajantaimia ja istutin ne ruukkuun. Kun ne oli vähän kasvaneet, laitoin ne yhteen suurempaan ruukkuun ja palmikoin varret. Aikaa kului ja puut kasvoivat liian suuriksi ruukkuun. Silloin siirsin ne kukkapenkkiin, jossa ne ovat edelleen, tosin nykyään niin kasvaneet yhteen, että enää siinä näyttää kasvavan yksi puu muhkuraisella varrella.

Joka vuosi leikkaan runsaasti uutta kasvustoa ja pujottelen osan kaariksi. Kaaria on moneen suuntaan. Nyt lehtien puhjettua rakenne ei oikein enää näy. Tänä vuonna jatkan punomista ylöspäin ja alan tehdä uuttaa kaarirakennelmaa edellisen yläpuolelle.

Puun kasvua pitää rajoittaa koko ajan, sillä isoa puuta tuohon kohtaan ei mahdu

Pihlajanmarjatertut valtavan täysiä

Ei päde muistikuva riippuvista tertuista

Tänä vuonna pihlaja tekee todella erikoisia marjaterttuja. Ihan kiinteä pallo marjoista.

Miten mahtaa vanhan kansan ennusteet pitää paikkansa? Satakunnassa toisessa ennusteessa sanotaan, että jos tulee paljon marjoja, tulee paljon lunta ja toisen mukaan jos tulee paljon marjoja, tulee vähän lunta, koska oksat ei kestä kahta taakkaa vuodessa. Jompi kumpi on oikeassa varmasti.

Oletko tehnyt koskaan pihlajanmarjahyytelöä? Herkullista lihan ja kalan kanssa. Äitini teki aikoinaan sitä paljon ja sanoi aina, että marjaa pitää maistaa ennen keräystä, sillä eri puissa on hyvin erimakuiset marjat. Ja se pitää paikkansa. Parhaimmillaan marja on makea, syvän arominen ja kamalimmillaan kuiva ja hyvin hapan. Itselläni ei ole reseptiä olemassa.