Parsat nousseet pintaan

 Viimevuoden yllättäjät selvisivät talvesta

Viime vuoden unohdetut ja myöhässä istutetut parsat ovat yllättäneet nyt siis jo toisen kerran. Uutta kasvua on jo pinnalla ja näyttävät vahvoilta. Vielä muutama päivä sitten ei pinnalla näkynyt mitään ja ihastelin vain @tsajut Sadun parsoja. Hän on etelämpänä ja kevät aikaisemmassa heillä.

Joissain ohjeissa sanotaan, että juhannukseen asti saa kerätä satoa ja sitten sen jälkeen kasvavat varret pitää jättää vahvistamaan juurta. Ehkä tohdin jokaisesta juurakosta ottaa yhden alun.

Olen käyttänyt maitohorsman nuoria varsia parsan tavoin ja siksi voin vielä tämänkin kevään malttaa mieleni ja odotella juurakoiden vahvistumista tämän vuoden. Juurakoita on vain neljä, eli ei vielä mistään kovin suuresta parsaviljelmästä. Nyt pitää vähän selvittää, että miten juurakoita voi jakaa, jotta sato suurenisi.

Ensimmäiset liljakukot havaittu

 Näistä pitää olla varhain hereillä

Nämä ovat harmillisen taitavia piiloutujia. Jos yhtäänkään heilutat kasvia, ne pudottautuvat selälleen maahan, eikä niitä löydä millään. Siksi aina pitää laittaa ensin toinen käsi alle ja sitten toisella kädellä kallistaa vartta siten, että kukko tippuu suoraan kädelle.

Jos nämä ehtivät tuottaa jälkeläisiä, kasvista häviää lehdet ja tilalle jää mustaa epämiellyttävää mönjää, jota löytyy jo syönnin aikanakin lehdiltä.

Kotipihassa pääsin liljakukoista eroon olemalla niitä ovelampi. Ne talvehtivat karikkeessa. Siksi laitoin varhain syksyllä liljojen alle katetta, johon ne pääsivät mukavasti talvehtimaan. Keväällä sitten keräsin katteet pois ja kukot menivät mukana. Kerroin tästä aiemmin täällä. 

Hyvää äitienpäivää äideille ja äidinmielisille

Hyvä äitienpäivä on tehty

puutarhanhoidosta, kalastuksesta mato-ongella, korttipelistä, koiralenkistä, kasvohoidosta, auringosta, kaikesta mistä itselle tulee hyvä mieli.

 

Ei ole olemassa jotain oikeaa äitityyppiä, jonka mukaan vain jokin tapa juhlia äitienpäivää on oikea tapa.

Nautin kotona olemista, perheen kanssa touhuamisesta, yhteisestä tekemisestä. Hyvää äitienpäivään en tarvitse kalliita lahjoja, matkoja, ylihinnoiteltuja lounaspöytiä enkä mitään erityistä kaupasta tai muualtakaan. Päivä ilman ohjelmaa ja aikatauluja on ihan parasta!

Hyvää sinun näköistä äitienpäivää juuri Sinulle

Tunnetko kotipuutarhurin perunaoppaan?

  Nimen takana aito perunatutkija-asiantuntija

Perunan voisi ajatella olevan helppo ja yksinkertainen viljeltävä, tavallista perusruokaa, jossa ei ole paljon mitään opittavaa. Toisin kuitenkin on oikeasti. Perunalajikkeita ja niiden erityispiirteitä on aivan hurjasti. Suomessa myynnissä vain pikkiriikkinen määrä lajikkeita. Erilaisia ruokareseptejä on myös aivan valtavasti, arkiruuasta hyvinkin juhlaviin luomuksiin. Vain mielikuvitus on rajana.

Sain tutustua tutkijaan opiskellessani Viikissä ja käydessäni kurssia Crop quality, jossa käytiin erilaisten satokasvien sadon laatuun vaikuttavia asioita. Perunasta kurssilla vastasi nimen takana oleva Paavo Ahvenniemi, jolla on Facebookissa Kotipuutarhurin perunaopas-sivu ja netissä laaja perunaportaali Energiapaju. En ole huomannut kysyä, että miksi perunasivun nimi on pajuun liittyvä termi. No, kuitenkin siis Ahvenniemi on pitkänlinjan peruna-asiantuntija ja -tutkija Helsingin Yliopistosta ja vastannut perunoiden keittolaatuluokituksista. Hän tuntee perunalaadut ja - taudit ja kaikki mitä perunaan liittyy. Hänen tietoonsa voi luottaa ja se on nykyään tärkeää, sillä somessa on vaikka mitä ohjetta ihan mihin tahansa.

Perunahan on erinomainen elintarvike myös ravinnepitoisuuden osalta. Petla eli perunantutkimuslaitos on tehnyt erinomaisen vertailun perunan ja banaanin välillä. Se on mainiota luettavaa. Peruna voittaa. Olohuoneessani kasvaa kyllä pari banaaniakin.... mutta ei taida niistä tulla koskaan satoa. Ei taida haitata, sillä perunasta saa aina sadon.

Moni kasvattaa ämpäriperunoita. Niistäkin löytyy todella yksityiskohtainen ohje. 

Energiapajun sivu on ryhmitelty helpoksi käyttää. Aiemmin ajankohtaiset jutut löytyi Facebookista, mutta nyt ne luetaan Perunapäiväkirjasta. Itselleni oli Fb helpompi, mutta löytyyhän se tieto näinkin.

Perunareseptejä arkeen ja juhlaan

Paavo ylläpitää Pinterest-sivua, joka on nyt avattu julkiseksi, eli me kaikki voimme nautti kootusta tiedosta. Suosittelen kurkkaamaan, itselleni tuli yllätyksenä perunan monipuoliset valmistustavat.

Oma aiempi perunapostaukseni 

on tavallisen puutarhuroinnin näkökulmasta kasvatukseen motivointia.