Oletko tullut miettineesi, mistä riippuu kasvattamasi sadon ravinnepitoisuudet?
Kasvi ottaa ravinteet maasta, eli kasvimaasi multa/maa
määrittelee, paljonko saat ravinteita sadostasi. Pääravinteita typpeä,
fosforia ja kaliumia saatat lisäillä lannoitteilla, mutta hivenravinteita ei
välttämättä tule aina niiden mukana. Käyttämällä kompostimultaa ja kateviljelyä
saat kasvimaallesi näitä ravitsemuksellisesti hyvin tärkeitä ravinteita, joita
määrällisesti kasvit ja sinä tarvitsette kuitenkin vain vähän, siitä tulee nimi hivenravinne.
Maailmalla on alueita, joilta puuttuu tiettyjä ravinteita ja niitä pitää lisätä maahan, jotta ihmiset ja eläimet saavat kaiken tarvitsemansa. Tietyllä alueella esiintyvää paikallista sairautta kutsutaan endeemiseksi sairaukseksi ja maaperän ravinnepuutokset ovat eräs endeemisten saurauksien syy.
Suomessa tällainen maaperästä puuttuva aine on seleeni. Tämän vuoksi kotieläinten rehuun lisätään seleeniä. Seleeniä emme kuitenkaan lisäile kotipuutarhoissamme maahan, mutta otin tämän yhtenä esimerkkinä esille.
Kullakin ravinteella on oma merkityksensä kasvin kasvussa ja kehityksessä. Siksi tasapainoinen ravinnetila on kokonaisuudessaan paras. Viljelykierto-postauksessani kerron kasvivaihtelun merkityksestä ja kateviljelyn eduista.
Suomessa tällainen maaperästä puuttuva aine on seleeni. Tämän vuoksi kotieläinten rehuun lisätään seleeniä. Seleeniä emme kuitenkaan lisäile kotipuutarhoissamme maahan, mutta otin tämän yhtenä esimerkkinä esille.
Kullakin ravinteella on oma merkityksensä kasvin kasvussa ja kehityksessä. Siksi tasapainoinen ravinnetila on kokonaisuudessaan paras. Viljelykierto-postauksessani kerron kasvivaihtelun merkityksestä ja kateviljelyn eduista.
Have you ever thought about the nutrient content of the crop you have grown?
The plants
take the nutrients from the ground. It is the soil / land of your garden that determines
how much nutrients you get from your harvest. You may add nitrogen, phosphorus and
potassium as fertilizer, but micro-nutrients may not always come with
them. By using compost and mulching, you get these nutrients which are
nutritionally important for the plants and you, even if the required amounts
are only very small. That is why they are called micro-nutrients.
There are some
areas in the world where is a lack of certain nutrients and need to be added as
fertilizer. Otherwise people and animals do not get all nutrients what they
need to stay healthy. A local disease occurring in a certain area is called
endemic disease. The nutrient deficiencies in the soil are one of the reason
that causes the endemic diseases.
In Finland,
such a soil-missing substance is selenium. Therefore, selenium is added to
animal feed. However, selenium is not added to our home gardens, but I took
this as one example.
Each
nutrient has its own meaning for plant growth and development. Therefore, the
balanced nutrient state is the best in its entirety. In my crop rotation post,
I tell you about the importance of plant fluctuation and the benefits of roof
cultivation.