Miksi savimaata pitää kastella, vaikka maassa olisi syvällä paljon vettä?

Mitä kasvimaan maaperä merkitsee?

Savimaan rakenne on olennainen, jos haluaa kasvattaa savimaassa.

Savimaa eli maa, jossa on paljon hyvin pieniä kivennäismaan partikkeleita, siis sitä sormiin tuntuvaa pehmeää materiaalia, on ominaisuuksiltaan erilaista, kuin multava maa.

Huonorakenteisessa maassa on teräviä särmiä muokkauksen jälkeen.

Huonorakenteisessa maassa lohkareet liukenevat sateella savipuuroksi.

Hyvärakenteisessa maassa on palleroita, jotka kestävät sateen.

Mutta miksi savimaa ei saa kuivua?

Syitä on monia ja perustietoa (teoriaa) kerron yläpalkeissa Maaperässä tapahtuu yksityiskohtaisemmin talven aikana. Tässä haluan tuoda esille valmiiksi mietintään ensi kevään kylvöhetkiä. Savimaa, joka kyllä kykenee pidättämään paljon vettä, voi myös kuivua hyvin tiukaksi, kovaksi. Kasvien kannalta se merkitsee, että jos juurien alueelle muodostuu tällainen kova kerros, ne eivät kykene kasvamaan syvemmälle kohti kosteampaa maata.

Tästä syystä, savimaa ei saa päästä kuivumaan kylvösyvyydeltä. Pienten taimien hennot juuret ovat erityisen herkkiä kärsimään kuivuudesta ja hyvin alkanut taimettuminen pysähtyy kuin seinään.

Miten välttää tämä kuivuminen?

Nyt päästään asian ytimeen. Kateviljelyn yksi olennainen etu on vähentää maan pinnalta tapahtuvaa haihtumista ja esimerkiksi savimaan kovettumia ei pääse niin herkästi syntymään. Kun seuraat blogiani, kasvimaan kasvualustan parannusvinkkejä ja opastusta tulee koko ajan lisää.

Katetta kerrakseen

Mitä kate tarkoittaa puutarhassa?

Lehtikaali.

Harrastuksissa on aina myös raha-asiat mukana

Nyt ei ole kyse kateviljelystä niin kuin muissa postauksissa, vaan rahallisesta katteesta.

Jos teillä on perheessä tai jollain lähipiirissä lemmikkinä jyrsijöitä, on sinulla niin sanotusti tuhannen taalan paikka saada tuhtia tuntipalkkaa harrastuksestasi eli puutarhuroinnista:

Jyrsijöille myydään nimittäin kuivattuna monenlaista puutarhasta huimaan hintaan:

• Karhunvatukat 396,60 €/kg
• Mansikka 238,00 €/kg
• Punajuuri 39,60 €/kg
• Punaviinimarja 148,75 €/kg
• Palsternakka 39,60 €/kg
• Juuripersilja 39,60 €/kg
• Porkkana 39,60 €/kg
• Nokkonen varsineen 39,60 €/kg
• Punahattu varsineen 39,60 €/kg
• Vadelmanlehti 47,60 €/kg

Nokkosia saa moni kitkeä kyllästymiseen asti. Vadelmanlehtiä on ihan tavattoman nopea kerätä.

=> laitapa kuivumaan ja anna tutun hamsterille, marsulle tai kanille. Ovat huipputerveellistä ruokaa, sanoivat kaupassa. Marjoja kuulemma pitää antaa vähän varoen, jottei poloinen pääse lihoamaan.

Miksi kannattaa kasvattaa itse ruokaa?

Mitä hyötyä on mullan kanssa touhusta?

Papuja, tomaatteja, maisseja ja kesäkurpitsaa omasta puutarhasta.

Oletko miettinyt, mitä kaikkea oikeastaan tapahtuu, kun kasvatat omaa ruokaa?

1. Mullan kanssa puuhailu lisää vastustuskykyä ja pienentää allergioita.
2. Kasvun seuraaminen on rentouttavaa, palkitsevaa ja mielenkiintoista.
3. Säästyy kuljetuskustannuksia, kun ruokaa ei kuljeteta satoja kilometrejä. Omien ajokilometrien osalta voin ainakin todeta, että ne eivät lisäänny, suuntautuvat vain eri paikkaan.
4. Ruoka on tuoretta.

Omia retiisejä.

1. Tiedät olosuhteet, joissa ruoka on kasvatettu.
2. Voit itse vaikuttaa kasvatusmenetelmissäsi, miten hyvin noudatat luonnonmukaisuutta ja muutenkin kunnioitat luontoa.
3. Puutarhurointi on mukavaa yhdessä tekemistä perheen tai ystävien kanssa.

1. Voit hyödyntää ravinteiden kierrätystä kompostoimalla biojätteet ja käyttämällä kompostimullan kasvustoissasi.
2. Jos haluat lisätä kasvisten osuutta ruokavaliossasi, se on helppoa ja edullista.
3. "Kaikki muu paitsi puutarhurointi on turhaa."

Palmukaalia ja nauriita.

Keväällä parvekkeelle puutarha?

Asutko kerrostalossa, etkä ole kiinnostunut vuokra-aarista tai siihen ei ole mahdollisuutta. Kerrostaloasukkaiden mahdollisuudet viljelyyn ovat pitkälti sidonnaisia parvekkeeseen.

Kasvatuspurkki ja multamäärä

Parvekkeella voi viljellä monia samoja kasviksia kuin avomaallakin. Tarvitaan vain riittävän iso ruukku. Pitkäjuurisille, kuten porkkanoilla tarvitaan syvempi laatikko kuin lehtivihanneksille.

Ruukussa on tärkeää riittävä multamäärä, jotta kosteus saadaan pidettyä tasaisena ja kasvin juurille on tilaa. Mikä on riittävä? Itse suosin esimerkiksi niin sanottua betoniämpäriä. Materiaali on lujaa, kestää sään vaihtelut ja tilavuuksia on monia. Kaikki ovat riittäviä. Tavalliset kukkaruukut eivät ole riittäviä, niissä on vaikea kasvattaa, jos ei ole aivan pedantti kastelija ja säältä suojelija.

Kastelu

Pohjalle kannattaa laittaa salaojitusta, eli esimerkiksi lecasoraa, jotta vesi pääsee valumaan pois multa-alueelta tarpeen tullen. Lecasoran ja mullan väliin voi laittaa vaikka harsoa, jotta multa ei valu soran väliin. Elokuussa postasin, miten rakennetaan säiliöllinen kasvualusta ämpärin, ruukun ja kastelumattosoirojen avulla. Vesisäiliö vapauttaa päivittäisestä kasteluhuolesta ja kosteusolosuhteet ovat suhteellisen tasaiset koko ajan. Ei liian kuivaa, eikä liian märkää. Nyt huomaan, että en laittanut kuvia sadosta eli ruukussa kasvaneista paprikoista. Kerron kuitenkin, että satoa tuli ja oli maukasta. Taimet sain hyvältä puutarhaystävältäni, joka oli kylvänyt kaupasta ostamansa makean suippopaprikan siemenet. Ei paprikat silti suippoja olleet, vaan tavallisen muotoisia, mutta makeita maultaan.

Kasvukausi on parvekkeella pidempi, sillä halla saapuu korkealle myöhemmin kuin maan tasalle ja kevät alkaa lämmittää aikaisemmin. Jos vielä suojaa kasvustoja öiseen aikaan harsoilla, on ensimmäiset lehtisalaatit ja muut lautasella hyvinkin aikaisin. Parvekkeella eräs ystäväni kasvatti jopa viinirypäleitä ruukussa. Siihen en osaa antaa tarkempia ohjeita, opettelen vasta viinirypäleen kasvattamista maassa.

Erityistä huomioitavaa

Parvekkeella pitää huomioida muutama asia, joka ei ole samalla tavalla kuin maan tasalla. Aurinko voi kuumottaa parvekkeen läkähdyttävän kuumaksi, varsinkin jos on lasitus. Auringonpaistetta pitää silloin rajoittaa osan aikaa päivästä. Tuuli saattaa myös olla paljon voimakkaampaa, mikä aiheuttaa nopeampaa mullan kuivumista. Myös kasvien lehdet voivat kärsiä joko mekaanisesti riepottelusta tai tuulen aiheuttaman kuivumisen vuoksi. Tuulensuojia voi rakentaa erilaisilla seinäkkeillä, joista pääsee jonkin verran tuuli läpi. Täystuulieste rikkoutuu helposti ja aiheuttaa tuulipusseja ja voimakasta tuulen pyörteilyä.

Mitä kasvatan ruukuissa

Omat suosikkini ruukkuihin on monenlaiset ylijäämäsiemenet, joista en kasvata täysikasvuisia kasviksia, vaan nautin ne jo pieninä. Kaupoissa tällaisia myydään erilaisilla nimikkeillä, esim. baby leaf. Retiisin lehdet ovat mukavan rapsakoita ja maistuvat retiisiltä. Kaskinauriin lehdet ovat aivan erityisen hyviä salaattilehden tilalle leivällä. Huomattavasti maukkaampaa. Pinaatti on maukasta pienenä, varsinkin kun monet pinaattilajikkeet ovat herkkiä kukkimaan, jolloin ne eivät ole enää hyviä.