Sitä, tätä ja tota ja vähän semmottiskii

 Syksy saapuu satoineen

Puutarhassa voi tulla vastaan monenmoisia yllätyksiä. Tänään oli joku käynyt nostamassa perunoita. En vain tiedä mikä. En voi sanoa ketä, sillä varmuudella se ei ole ollut kaksijalkainen, sillä kukaan perheenjäsenistä ei ole ollut kuokan kanssa touhuamassa. Äsken kun kävin puutarhakierroksella ja syömässä marjoja, huomasin perunoita maassa. Toinen oli ihan kokonaan kasvimaan ulkopuolella ja toinen vielä multa-alueella. Mikä tekee näin?

Kaivamisjäljet perunassa.

Ihan kummallinen jälki.

Papua papua

Toivottavasti syksy on pitkä, sillä härkäpavut pääsivät maahan kovin myöhään. Ainakin on paljoja muodostumassa myös niissä taimissa, jotka ovat perunapenkissä kasvamassa perunannoston jälkisatona. Umpioimisprojekti sen sijaan ei etene. Haluan elektronisen umpioimiskattilan, mutta tällä hetkellä niitä saa ostettua vain USA:sta ja sähköjen kanssa on nyt vähän haasteita.

Härkäpapu.

Härkäpapu.

Ruusukaaleja tulossa

Pari päivää sitten teimme naapurin kanssa pihakierroksen ja silloin ruusukaaleissa ei ollut vielä juurikaan näkyvissä kaalinmuodostusta. Nyt äsken kun katsoin, oli jo melkoiset pallerot. Ihan huippua! Nuo ovat niin huippumakeita ja hyviä. Nam. Jos et ole koskaan kasvattanut ruusukaalia, mutta tykkäät niistä, niin laitapa nyt heti ensi vuoden kasvatussuunnitelmaan ruusukaalit. Ne pitää esikasvattaa, jotta satoa ehtii tulla ja suojata huolellisesti ainakin tähän elokuuhun asti kaalikoin hyökkäyksiltä.

Ruusukaali.

Tomaattisatoa

Laitoin tänä vuonna paljon tomaatteja. Piti tulla oikein myös säilöntään asti satoa. Tähän asti kaikki sato on mennyt suoraan herkutteluun. Härkätomaatti oli ensimmäistä kertaa kokeilussa. Toki tomaatit ovat isoja ja täysiä, eli sisällä ei ole yhtään tyhjää, vaan hedelmälihaa on koko sisus täynnä. Maku ei ole kuitenkaan ollut odotettu, vaan melkoinen pettymys. 

Härkätomaatti

Ruukkutomaatit ovat tosi hyviä. Taimet menivät koulimisvaiheessa sekaisin. Ostin siemenet Fb-ryhmästä harrastajalta ja itävyys oli tosi hyvä. Satoa tulee per tomaatti paljon, tomaatit kasvavat välillä niin tiukasti toistensa vieressä, että on vaikea poimia ja irrottaa kypsiä. Jotkut lajikkeet alkavat vasta nyt kypsyä ja joissakin on nyt kohta lopuillaan suurin satoaika.

Joku ruukkutomaatti.

Puutarhakauden valmistelutoimia: mitä voin tehdä nyt?

Lomakauden kastelu ja veden säästäminen

Helppo ja halpa ratkaisu altakasteluruukuksi

Teen näitä rakennelmia useita, tarpeen mukaan. Vesi ei pääse haihtumaan säiliöstä, kasvualusta pysyy tasaisen kosteana ja itse voin olla murehtimatta asiaa.

Osaan teen vain siten, että kastelualtaan päälle laitan laudat tukemaan mutasäkkiä, multasäkin pohjaan reiät, josta nuo kastelukankaat tulevat läpi ja kylvö suoraan säkkiin tai taimien istutus leikattuihin reikiin. Haihtuminen minimoituu, kun multaa ei näy. Helppoa, yksinkertaista ja halpaa. Säiliön voi verhoilla haluamallaan materiaalilla ja säkin pinnan voi  peittää myös jollakin. 

Tässä linkki aiemmin tekemääni kirjoitukseen.

https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2018/08/kestokastelua-ruukkuistutuksiin.html

Miten saa kasteltua ruukkukasvustot loman aikana?

Altakasteluruukku itse tehden

Kesän kuumat eivät estä poissaoloja kotoa, jos tekee ruukkuihin kastelujärjestelmän. Siihen tarvitaan vain jonkin verran imukangasta (kuvassa vihreät), jota myydään puutarhatarvikeliikkeissä (oikeasti se on kastelumattoa, jota näet ruukkujen alla puutarhakaupoissa), ruukun ja ruukkua isomman ämpärin.

Ämpärin täyttöväli riippuu luonnollisesti kasvista, joka veden käyttää. Kun vielä suojaat ämpärin haihtumiselta, riittää vesi todella pitkään. Valkoisen putken kautta täyttäminen onnistuu helposti joko kasteluletkulla tai puutarhakannulla.

Imukankaasta leikatut soirot pujotetaan jokaiseen ruukun pohjareikään.

Soirot pitää olla niin pitkiä, että yltävät vesiämpärin pohjaan ja noin puoleenväliin multaosuutta kasvuruukussa.

Muovilla on suojattu vesiämpäri haihtumiselta. Joskus onnistuu löytämään sopivan ruukkuämpäri-parin, jolloin erillistä suojausta ei tarvita, vaan ruukku on riittävä iso osuakseen ämpärin reunoihin. Tämä rakennelma voi olla toki kauniimpi, jos se tulee johonkin näkyvälle paikalle.

Valkoinen putki muovin läpi veden täyttämistä varten, jolloin muovitusta ei tarvitse avata.

Aluksi, ennen kuin kasvit ovat juurtuneet ruukussa, niitä pitää kastella suoraan multaan.

Taimikuulumisia kausarista, maissit ja latva-artisokka

Latva-artisokka ja maissi vahvoina taimina

Tänä vuonna käytössäni on ammattiviljelyyn tarkoitettuja maissinsiemeniä. Olen kyllä kuullut, että ammattisiemenet ovat parempia kuin kuluttajapusseissa myytävät siemenet, mutta aiemmin en ole päässyt kokeilemaan. Nyt en toki voi suoraan verrata, koska samaan aikaan en kasvata kuin näitä ammattiversioita, mutta tällä hetkellä jo on aivan valtava ero taimien rehevyydessä, tai ainakaan ennen taimet eivät ole olleet näin mahtavia.

Latva-artisokkakin näyttää hyvältä. Nämä ovat ihan "tavis"siemenistä, eli niistä pikkupussukoista siemenliikkeestä. Vihdoin löysin säilöntäohjeetkin tälle vihannekselle, joten tänä vuonna kasvatetaan oikein satoa... eikä vain kokeilla, kuten vielä viime vuonna oli tilanne. Aiemmin tosin käyttökin oli ollut niin pientä, että muutamalla taimella olisi kattanut tarpeen, jos vain olisi osannut säilöä. Nyt taimia on tulossa useita kymmeniä, riittää ehkä kavereillekin... jos haluavat kokeilla.

Retiiseitäkin laitoin jo vähän isoon ruukkuun. Ovat ihan hyvässä alussa. Viime vuonna niitä oli vasta siinä vaiheessa, kun sain käytävien tyhjiin paikkoihin tuikattua siemeniä. Opin, että viileässä kasvatetut retiisit ovat niitä makeita ja raikkaita. Heti kun lämpö nousee ja tulee ns. kesä, muodostuu retiiseihin kitkeryyttä ja karvautta, mistä en pidä.

Ulkona ensimmäiset valkosipulitkin alkavat puskea pintaan. Valkosipulimaani ei ole mitenkään lämpimin mahdollisin paikka ja siksi se herää keväällä vasta paljon myöhemmin kuin voisi olettaa ilmojen perusteella.

Hygienian merkitys puutarhailussa ja omavaraistelussa

En puhu käsidesistä enkä bakteerittomuudesta!

Eipä tiedetty nykyisestä maailmanmenosta mitään, kun valittiin tämänkertainen aihe. Sanoin kyllä idean äidille, että en uskalla enää kurkata ensi kuukauden otsikkoa etukäteen, kun nämä meidän otsikot menevät vähän liian iholle nykyään. Kirjoitussarjaan osallistuvat tekivät välikirjoituksen kotivarasta, tietämättä, miten tulivat samaan aikaan hirmuiset myrskyt ja sähkökatkot... nykyisestä kotoilusta puhumattakaan... mutta siis asiaan eli hygieniaan puutarhassa ja omavaraistelussa.

Viljelyhygienia

Viljelyhygienia oli itselleni vielä muutama vuosi sitten uudissana, josta en ymmärtänyt oikeastaan yhtään mitään. Sen jälkeen olen tutustunut aiheeseen ja kerron sinullekin, mitä olen oppinut. En vieläkään tiedä asiasta kaikkea tai edes tarpeeksi, mutta ainakin jonkin verran olen edistynyt ymmärryksessäni.

Viljelyhygienia pitää nämä hengissä! Kevään ensimmäiset leppäkertut, sinnikkäät aikuiset, jotka selvisivät  talvesta.

Viljelyhygienia ei myöskään tapa tätä leppäkertun erästä kasvuvaihetta, joita näkee syksyllä vaikkapa härkäpapuja poimiessa.

Viljelyhygienia säästää myös näiden ihanuuksien ruuat ja pitää puutarhamme eläimistön monimuotoisena.

Multa ja kylvöasiat

Jotta sinulla on suurempi mahdollisuus onnistua kylvöissä keväällä, on hyvin tärkeää miettiä niitä olosuhteita, joissa kylvöjäsi teet. Olivatko kylvöruukut talven varastossa ja sisällä mullanjämät viime syksyltä ja mahdollisesti ne pari epäonnista alkumetreillä kuollutta taimea mukanaan? Jos näin on, niin on hyvin todennäköistä, että sama toistuu tänäkin vuonna, ehkä jopa isommassa mittakaavassa, ellet pese ruukkuja ennen käyttöönottoa. Purkeissa olleessa mullassa saattoi olla jokin tauti tai niissä kuolleissa taimissa, ja ilman pesua tauti voi siirtyä uuteen kylvömultaan. Ei pesussa tarvita mitään "kaikenbakteerintappodesinfiointeja", ihan normaali huolellinen pesu riittää meillä kotioloissa toimivilla. Annetaan ammattipuutarhojen tehdä omia juttujaan, kun niillä on erilaiset systeemit käytössään muutenkin.

Multa on hyvä olla myös puhdasta, eli ei vanhaa aiemmin käytettyä, vaan ihan uutta multaa. Itsekin ostan kylvömullan kaupasta, vaikka muutoin olen mullan suhteen omavarainen. Kylvöjutut ovat kauden tärkein juttu, ja mielestäni siinä säästäminen on väärässä paikassa säästämistä. Eikä kylvömultaa edes tarvita niin valtavia määriä yleensä.

Siemenet

On hienoa, jos voi ottaa omasta kasvimaansadosta siemeniä seuraavaa vuotta varten. On kuitenkin hyvä tiedostaa, että lajit eivät pysy silloin välttämättä samanlaisina, sillä pölytyksen kautta tulee tahattomia risteytymiä. Ei se välttämättä mikään huono asia ole, mutta jos haluat juuri tietynlaisia tomaatteja tai kurpitsoja, niin kaupan siemenpussi on silloin varmempi valinta. Samoin, tietyt taudit voivat levitä siemenien kautta. Siitä oli juuri erittäin hyvä varoitus Facebook-sivullani. Kannattaa ottaa neuvosta vaarin, ettei saa todella vaarallista tomaattivirusta kasvihuoneeseensa.

Työvälineet

Työvälineet, kuten kuokat, saappaat, harsot ja kaikki maanmuokkauskoneet, voivat myös olla tautien ja tuholaisten levittäjiä. Möhöjuuri ja monet muut maaperälevinteiset taudit voivat levitä lohkolta tai palstalta toiselle, jos ei ole huolellinen taudin havaittuaan. Möhöjuuri esimerkiksi on monen monta vuotta riesana, jos sen kerran saa maahansa.

Sadon varastointi

Varastot pitää muistaa myös puhdistaa vanhan sadon sotkuista, ennenkuin syksyllä vie sinne uusia juureksia, sipuleita ja vaikka mitä herkkua. 

Tässä sinulla muutama tärkeä linkki niistä yhteystiedoista, joihin olen viljelyhygieniaan tutustuessani törmännyt.

Kasvinsuojeluseura ry

Sipuleilla on yleinen esimerkiksi fusarium.

Möhöjuuri kannattaa opetella kunnolla. Liittyy ristikukkaisiin!!!

IPM eli intergroitu kasvinsuojelu. Tästä kirjoitin itsekin taannoin. Tämä on valtavan tärkeä juttu!!! Vähemmän kemikaaleja on parempi. Luonnolla on omat hyvät keinot tauteihin ja tuholaisiin, mitä meidän kotipuutarhureiden kannattaa hyödyntää täysin mitoin.

Tomaatteihin liittyvä ajankohtainen varoitus.

Älä desinfioi puutarhaasi kuolleeksi!

Älä pelästy viruksia ja bakteereja puutarhassasi ja ala nyt varmuuden vuoksi käyttämään desinfiointiaineita joka paikassa. Mitä todennäköisemmin tapat puutarhastasi silloin liikaa hyviä bakteereja, jotka ovat elinehto, että puutarhasi kasvit saavat maasta ravinteita, kuolleet kasvinosat muuttuvat mullaksi ja kasvisi juuristolla on hapekkaat olosuhteet maassa. Kasveille mieluisin multa sisältää miljardeja mikrobeja lusikallisessa maata. Ne kaikki tarvitaan, jotta olosuhteet pysyvät tasapainossa eikä jokin haitallinen tauti tai bakteeri pääse vallalle. On nimittäin valitettavasti niin, että ne haitalliset ovat usein sitkeimpiä ja selviävät hengissä, kun hyvät bakteerit kuolevat kemikaaleihin.

Puskurit syntyvät mikrobeilla ja hajottajilla muunmuassa

Kuten muistat varmaan, minulla on vielä kertomatta, miten puutarhaan saadaan puskureita, kirjoitussarjani on siltä osin kesken. Tästä viljelyhygieniasta pääsen sitten aasinsiltana puskureihin ja niistä kerron ihan tuota pikaa. Nyt  nimittäin olen omalla palstallani päässyt kevään touhuissa niin hyvään vaiheeseen, että puskureista on ihan valtavat määrät kuvia ja kivaa kerrottavaa.

Lierot rullaavat nurmikolla vaahteranlehdet ruusuiksi, vetävät ne maan sisään parin kolmen päivän aikana. Viljelyhygienia sallii lierojenkin kasvaa ja kuohkeuttaa puutarhasi maan elinvoimaiseksi.

Käy lukemassa, mitä muut omavaraistelijat ovat kirjoittaneet viljelyhygieniasta. Todennäköisesti saat monta uutta näkökulmaa ja mielenkiintoista ajateltavaa asiaan liittyen. Ja jos yhtään tunnen muita kirjoittajia, kuvakavalkadi on taas hurjan hieno.

Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus-2020-osa-4/
Korkeala https://www.korkeala.fi/suuntana-omavaraisuus-2020-hygienia/Harmaa torppa https://www.harmaatorppa.fi/…/omavaraisuutta-vuonna-2020…
Puutarhahetki https://puutarhahetki.blogspot.com/…/unelmana-omavaraisempi…
Jovelassa https://www.omavarainen.fi/l/puhtaatpuhteet/
Iso-Orvokkiniitty https://iso-orvokkiniitty.fi/blog/karanteenikevat/
Laura eli Javis https://lauraelijavis.wordpress.com/…/vuoden-2020-tomaatit…
Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/…/hygienia…
Oma tupa ja tontti https://omatupajatontti.blogspot.com/…/elettiin-ennenkin…
Rouva Yrttinen https://rouvayrttisen.blogspot.com/…/hyvinvointia-ja…
Metsäläisten elämää ://metsalaistenelamaa.blogspot.com/…/omavaraisempaa-elamaa…
Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/…/suuntana…
Koivun juurella https://koivunjuurella.blogspot.com/…/suuntanaomavaraisuus…
Airot ulapallahttps://airotulapalla.blogspot.com/2020/04/suuntana-omavaraisuus-2020-huhtikuu.html
Caramellia https://caramellia.fi/huhtikuun-kuulumiset/

Uutuuskokeilu lakritsiyrtti makoisaa naposteltavaa

Mikkelin -reissulta puutarhatuliaisena

tuomani lakritsiyrtti on lähtenyt hyvin kasvuun, vaikka olikin vähän nukkavieru ostettaessa. Parhaat yksilöt oli jo ostettu ja muutama ruukku oli enää jäljellä. Maku on aniksen ja lakritsin yhdistelmä. Iltakierroksella on "ihan pakko" ottaa aina maistit. Kuvassa yrtissä näkyvät valkoiset pisteet ovat pienenpieniä kukkia.

Vierellä kasvava minttu on istutettu isoon muoviruukkuun, jotta ei pääse leviämään penkissä hallitsemattomasti

Vasemmalla lakritsiyrtti ja oikealla minttu.

Keväällä parvekkeelle puutarha?

Asutko kerrostalossa, etkä ole kiinnostunut vuokra-aarista tai siihen ei ole mahdollisuutta. Kerrostaloasukkaiden mahdollisuudet viljelyyn ovat pitkälti sidonnaisia parvekkeeseen.

Kasvatuspurkki ja multamäärä

Parvekkeella voi viljellä monia samoja kasviksia kuin avomaallakin. Tarvitaan vain riittävän iso ruukku. Pitkäjuurisille, kuten porkkanoilla tarvitaan syvempi laatikko kuin lehtivihanneksille.

Ruukussa on tärkeää riittävä multamäärä, jotta kosteus saadaan pidettyä tasaisena ja kasvin juurille on tilaa. Mikä on riittävä? Itse suosin esimerkiksi niin sanottua betoniämpäriä. Materiaali on lujaa, kestää sään vaihtelut ja tilavuuksia on monia. Kaikki ovat riittäviä. Tavalliset kukkaruukut eivät ole riittäviä, niissä on vaikea kasvattaa, jos ei ole aivan pedantti kastelija ja säältä suojelija.

Kastelu

Pohjalle kannattaa laittaa salaojitusta, eli esimerkiksi lecasoraa, jotta vesi pääsee valumaan pois multa-alueelta tarpeen tullen. Lecasoran ja mullan väliin voi laittaa vaikka harsoa, jotta multa ei valu soran väliin. Elokuussa postasin, miten rakennetaan säiliöllinen kasvualusta ämpärin, ruukun ja kastelumattosoirojen avulla. Vesisäiliö vapauttaa päivittäisestä kasteluhuolesta ja kosteusolosuhteet ovat suhteellisen tasaiset koko ajan. Ei liian kuivaa, eikä liian märkää. Nyt huomaan, että en laittanut kuvia sadosta eli ruukussa kasvaneista paprikoista. Kerron kuitenkin, että satoa tuli ja oli maukasta. Taimet sain hyvältä puutarhaystävältäni, joka oli kylvänyt kaupasta ostamansa makean suippopaprikan siemenet. Ei paprikat silti suippoja olleet, vaan tavallisen muotoisia, mutta makeita maultaan.

Kasvukausi on parvekkeella pidempi, sillä halla saapuu korkealle myöhemmin kuin maan tasalle ja kevät alkaa lämmittää aikaisemmin. Jos vielä suojaa kasvustoja öiseen aikaan harsoilla, on ensimmäiset lehtisalaatit ja muut lautasella hyvinkin aikaisin. Parvekkeella eräs ystäväni kasvatti jopa viinirypäleitä ruukussa. Siihen en osaa antaa tarkempia ohjeita, opettelen vasta viinirypäleen kasvattamista maassa.

Erityistä huomioitavaa

Parvekkeella pitää huomioida muutama asia, joka ei ole samalla tavalla kuin maan tasalla. Aurinko voi kuumottaa parvekkeen läkähdyttävän kuumaksi, varsinkin jos on lasitus. Auringonpaistetta pitää silloin rajoittaa osan aikaa päivästä. Tuuli saattaa myös olla paljon voimakkaampaa, mikä aiheuttaa nopeampaa mullan kuivumista. Myös kasvien lehdet voivat kärsiä joko mekaanisesti riepottelusta tai tuulen aiheuttaman kuivumisen vuoksi. Tuulensuojia voi rakentaa erilaisilla seinäkkeillä, joista pääsee jonkin verran tuuli läpi. Täystuulieste rikkoutuu helposti ja aiheuttaa tuulipusseja ja voimakasta tuulen pyörteilyä.

Mitä kasvatan ruukuissa

Omat suosikkini ruukkuihin on monenlaiset ylijäämäsiemenet, joista en kasvata täysikasvuisia kasviksia, vaan nautin ne jo pieninä. Kaupoissa tällaisia myydään erilaisilla nimikkeillä, esim. baby leaf. Retiisin lehdet ovat mukavan rapsakoita ja maistuvat retiisiltä. Kaskinauriin lehdet ovat aivan erityisen hyviä salaattilehden tilalle leivällä. Huomattavasti maukkaampaa. Pinaatti on maukasta pienenä, varsinkin kun monet pinaattilajikkeet ovat herkkiä kukkimaan, jolloin ne eivät ole enää hyviä.