1.8.2019

Miten isoksi maissi voikaan tulla?

Varhaisin tähkä on jo varsin pulleana




Muutkin tähkät tulevat hyvin perässä. 




Yhtä jo yritin yhtä maistaa, kun oli ihan ruskeana jo röyhyt, mutta tähkä oli vielä aivan keskeneräinen ja vaalea. Maltti on valttia tässäkin asiassa.


23.7.2019

Pihlajanmarjatertut valtavan täysiä


Ei päde muistikuva riippuvista tertuista


Tänä vuonna pihlaja tekee todella erikoisia marjaterttuja. Ihan kiinteä pallo marjoista.




Miten mahtaa vanhan kansan ennusteet pitää paikkansa? Satakunnassa toisessa ennusteessa sanotaan, että jos tulee paljon marjoja, tulee paljon lunta ja toisen mukaan jos tulee paljon marjoja, tulee vähän lunta, koska oksat ei kestä kahta taakkaa vuodessa. Jompi kumpi on oikeassa varmasti.

Oletko tehnyt koskaan pihlajanmarjahyytelöä? Herkullista lihan ja kalan kanssa. Äitini teki aikoinaan sitä paljon ja sanoi aina, että marjaa pitää maistaa ennen keräystä, sillä eri puissa on hyvin erimakuiset marjat. Ja se pitää paikkansa. Parhaimmillaan marja on makea, syvän arominen ja kamalimmillaan kuiva ja hyvin hapan. Itselläni ei ole reseptiä olemassa.


22.7.2019

Kotiviinirypäleet pullistuvat ja terttuja on paljon


Mitenköhän näitä kuuluu nyt hoitaa?


Köynnös tekee rypäleitä ensimmäistä kertaa. En ole edes joutunut koskaan leikkaamaan tainta, sillä sen kasvu on ollut jokseenkin huonoa. Olin luullut sen jo kuolleen ja keväällä yllätyin kovasti, kun huomasin sen voimakkaan kasvun. Nyt pullistuvat tertut sekä niiden lukumäärä ovat todella suuri ilo.

Pitääkin nyt vähän opiskella, että miten tainta kuuluu tämän jälkeen hoitaa. Tuenta ja leikkaaminen ovat ihan tuntematon taito. Toki, jos sinulla on asiasta kokemusa ja tietoa, niin vinkkaapa kommenteissa. Olisin todella iloinen neuvoistasi.



21.7.2019

Aikainen tarkkailija etanan nappaa

Herneen juurella lymysi lauma etanoita


Onneksi löysin ne nyt jo ihan pieninä lampaanvillan syövereistä. Pääsivät lämmittelemään kompostoriin.




Kuivalle käden iholle etanan lima on ihan huippueliksiiri. Liman jälkeen kädet ovat silkinpehmeät. Ei siis pelkkää harmia näistäkään iljetyksistä.